উপকরণ : দুধের ছানা, পরিশোধিত সাদা চিনি, ময়দা,
সুজি, মসলা ও মাওয়া ।
ওজন : ১ কেজি (প্রায় ২০ পিছ চমচম পাওয়া যায়)
সংরক্ষণ : ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
চমচমকে বাংলাদেশের সকল মিষ্টির রাজা বলা হয়। এই মিষ্টি প্রথম বাংলাদেশের টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ীতে তৈরি হয়। তাই, একে টাঙ্গাইলের চমচম বলা হয়। দুধের ছানা, ময়দা আর চিনির সংমিশ্রণে তৈরি নরম চমচম স্বাদে ও ঘ্যাণে অনন্য। পরিবশণের আগে লালচে রঙের চমচমের উপড় খাঁটি দুধের তৈরি মাওয়া ছিটিয়ে দেওয়া হয়।